白嫩肥美的猪肘烧净毛,搓洗表面后加料酒焯水
血沫撇净,肘子捞出,小火少油,下冰糖炒成澄亮焦黄的糖色
葱姜、八角、香叶、草果鲁香料一入锅,勾人的香气便随着白雾蒸腾而出
倒入开水,酱料调味,肘子整个没入棕褐汤汁中
锅盖遮住了锅中光景,却阻挡不了一阵阵热腾腾的浓郁荤香,像猫爪一样探得人心痒
炖足了时辰,再将香料挑净汤汁勾个芡,稠稠地挂在肘子皮上,最后在顶上撒一小撮翠绿的葱花
这肘子红亮肥嫩,琥珀色的肉皮软糯糯叠出褶皱,每一褶都泛出莹润的光泽来
筷子轻轻一碰,晶亮外皮便颤颤巍巍地向两边绽开,内里的肉松松地离开了骨,露出含羞带怯的粉
当我端着这一锅肘子走出厨房时,看见黑无常倚在门边,孟婆和白无常则整整齐齐地蹲在门口,伸着脖子巴巴地往厨房里看
看到我出来,孟婆不自在地咳了一声,站起身来真慢
白无常凑上来猛吸一口肉香,迫不及待地抄起筷子挑了一块放入口中细细咀嚼,然后不由自主地仰起头,美得眯起了眼
我把肘子放在桌上,转身回厨房给他们一人盛了一碗大白米饭
脂肪配碳水,谁吃谁知道
油润的汤汁裹着甜香的大米,再添上牙齿不用使力、舌尖轻轻一抿便化在嘴里的肘子肉,好吃到舌头都能吞下去
孟婆和白无常早就吃的忘乎所以,连肘子刚端上来时表现得不屑一顾的黑无常,被白无常劝着浅尝了一口后,都猛干了三大碗米饭
我腆着脸凑过去哥,这肘子吃着咋样啊
黑无常没给我个眼神,只把空碗递过来聒噪,再来一碗
悲凉就发箍2025-05-31 17:01:38
客人开口,声音带着苍老的慈祥孩子,会做糖角吗。
重要方高山2025-06-09 14:32:26
消防员大哥走后,我本想坐下缓缓,没想到第二位客人这么快就来了。
石头舒服2025-06-08 19:12:23
我心里直犯嘀咕,脸上还是挂上职业的笑好嘞,馄饨现包,您稍鲁。
曾经与绿茶2025-06-04 21:35:20
很难想象不久前还要把我随便丢去受刑的人,一顿饭之后简直要跟我称兄道弟。
豆芽小巧2025-06-09 10:45:20
油润的汤汁裹着甜香的大米,再添上牙齿不用使力、舌尖轻轻一抿便化在嘴里的肘子肉,好吃到舌头都能吞下去。
秀发清秀2025-06-09 04:42:14
像我以前调理痛经喝的中药,兑上崂山白花蛇草水,加点豆汁儿,再放入致死量的折耳根。
不帮儿子还房贷后,我被催债了”我勉强打起精神,跟王老板道谢。王老板安慰我一顿后,告诉我,经过医生诊断,我这次是营养不良加劳累引起的脑中风。需要好好休息几年,多补充营养。犹豫了一下,王老板让我好好休息,餐馆的事以后不用我再操心,住院押金和医疗费他都帮我付了,也不用我还……话到这里,我还有什么不明白的。以后洗碗这活也没得干了。转念
从离婚边缘到粉丝百万肯定受了很多苦。以后,不管乐乐有什么事,我都会陪在你们身边,再也不让你一个人扛了。”苏沫没说话,只是坐在陈凯旁边,看着熟睡的乐乐。过了一会儿,她才小声说:“其实,我也不是真的想离婚,就是心里的委屈太多了,不知道该怎么发泄。”“我知道,”陈凯握住苏沫的手,“老婆,对不起,以前是我不好,让你受了这么多委
社死开局:关于我请假抓奸却撩到教授这件事郑喜玲笑靥如花,整个人几乎挂在一个穿着紧身花衬衫的哥们儿身上,两人在迷离的灯光下唇齿相交,那叫一个忘我。“卧槽特么的……”我低声咒骂,感觉脑门上的血管在突突直跳。冷战一个月,这就是她冷战的成果?直接给我开辟新赛道了?不行,这口气要是咽下去,我萧言和以后还在不在道上混了?必须去现场抓个现行!冲动是魔鬼
病态总裁爱上我把那些没用的人都赶走了。你只需要我,就够了。”林瑜的心,在他这句话里,彻底沉入冰海,连一丝涟漪都无力泛起。就在这时,叶枫口袋里的手机不合时宜地震动起来。他微微皱眉,显然很不悦被打扰。他松开林瑜,站起身接听电话。“什么事?”他的语气恢复了商场的冷硬。电话那头似乎有急事汇报。叶枫听着,脸色逐渐沉凝。“我
第101次初恋:我要把你还给未来也是一个适合死亡的日子。“顾言!这里!”夏至看到了他,眼睛瞬间亮了,笑容灿烂得像是一朵盛开的向日葵。她挥舞着手里的冰淇淋,像只小兔子一样跑了过来。顾言看着她。在他的视野里,夏至不仅仅是夏至。她是目标人物。顶仿佛悬着一个巨大的、血红色的倒计时:【距离本次死亡节点还有:08小时30分】。“给你,香
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