将军的掌心酥

在《将军的掌心酥》这部小说中，完全展现出了作者阿晓鱼吧的写作能力，让人想要细细的研读，对于林晓棠萧烬严等人的描述堪称经典，算是古代言情小说中的典范，小说内容是：凌晨的寒风“呼呼”往里灌，冻得她缩成一团，根本没法睡。她裹着不算厚的被子，盯着屋顶的茅草，心里把古代的住宿条件吐槽了八百遍。“既来之则安之，既来之则安之……”她默念着给自己打气，一骨碌爬起来。昨天靠荠菜馄饨和杂粮窝窝站稳了脚跟，今天可得再接再厉，不然被萧烬严赶出去，就得喝西北风了。穿好宽大的粗......

没过几天，边境降温，一场寒流席卷了军营。

好多士兵都感冒了，打喷嚏、流鼻涕，有的还发着低烧，训练都没了力气。军医来看过，开了些草药，可那药汤又苦又涩，士兵们喝得龇牙咧嘴，有的甚至偷偷把药倒了。

赵虎看着着急，跟林晓棠念叨：“这可咋整？再这么下去，战斗力都得下降。”

林晓棠也犯愁，她虽然不是医生，但做中式厨师这些年，跟着老厨子学过不少药膳方子。生姜驱寒，红枣补气血，陈皮能止咳，这些都是家常菜里常用的食材，做出来的菜既好吃又能调理身体。

“赵统领，要不我试试做些药膳菜肴？”林晓棠说，“生姜红枣炖羊肉暖身，陈皮萝卜汤止咳，再做个荠菜鸡蛋羹补营养，说不定能帮上忙。”

赵虎将信将疑：“做菜还能治病？”

“不是治病，是调理！”林晓棠解释，“这些菜吃着不苦，士兵们愿意吃，慢慢就能把寒气排出去，精神头自然就足了。”

赵虎琢磨了一下，觉得也没别的办法，就点了点头：“行！林姑娘，你需要啥食材，我让人给你找去！”

“羊肉、生姜、红枣、白萝卜、陈皮、鸡蛋，还有荠菜，这些都得要。”林晓棠列了个清单，“羊肉要带骨的，炖出来的汤更鲜；萝卜得选那种水灵的，止咳效果好。”

赵虎立刻吩咐伙头军去库房找食材，还特意让人去附近的山坡上挖了新鲜的荠菜。

林晓棠挽起袖子开始忙活。先把羊肉切成块，用温水焯去血沫，放进大铁锅里，加姜片、红枣和足量的清水，大火烧开后转小火慢炖；再把白萝卜切成滚刀块，用少许猪油炒香，加陈皮和清水煮成汤；最后把荠菜切碎，和鸡蛋液混合，加少许细盐调味，蒸成鸡蛋羹。

整个厨房都飘着羊肉的鲜香和萝卜的清甜，连路过的士兵都忍不住停下脚步，探头往里看。

“林姑娘，这炖羊肉也太香了吧！”一个生病的士兵捂着鼻子进来，眼睛亮晶晶的。

“快好了！”林晓棠笑着说，“等会儿给你盛一碗，喝了发发汗，寒气就跑了。”

士兵们排着队领药膳，每个人都能分到一碗羊肉汤、一碗萝卜汤和一碗鸡蛋羹。原本没胃口的士兵，闻到香味也忍不住多吃了两口，热乎乎的汤喝下去，浑身都暖烘烘的，鼻子也通畅了不少。

“这羊肉汤真好喝！一点都不膻！”

“萝卜汤甜甜的，喝着真舒服！”

“鸡蛋羹滑溜溜的，我一口气就喝完了！”

士兵们的反馈越来越好，连之前偷偷倒药的士兵，都主动来领药膳吃。

赵虎看着高兴，连忙跑去给萧烬严禀报：“将军！林姑娘做的药膳太管用了！好多士兵喝了汤，精神头都足了！”

萧烬严正在帐篷里看军报，闻言抬了抬头：“哦？让她送一碗过来。”

没过多久，林晓棠就端着一个托盘进来了，里面放着一碗羊肉汤、一个玉米饼和一碗鸡蛋羹。

“将军，您尝尝？”林晓棠把托盘放在桌上，心里有点紧张。她特意给萧烬严做的羊肉汤少放了油，玉米饼也烙得更软乎，符合他不爱油腻的口味。

萧烬严点了点头，拿起勺子舀了一口羊肉汤。汤汁鲜香醇厚，羊肉炖得软烂脱骨，生姜的辛辣和红枣的清甜完美融合，一点都不腻人。他又尝了一口鸡蛋羹，滑嫩爽口，带着淡淡的荠菜香。

这味道，温暖又踏实，像极了小时候祖母在冬天给他做的饭菜。

他抬眼看向林晓棠，发现她正紧张地看着自己，眼神里带着期待，像只等着被夸奖的小兔子。

“尚可。”萧烬严淡淡说了一句，却拿起玉米饼，一口一口地吃了起来，把碗里的汤和鸡蛋羹也吃得干干净净。

林晓棠心里松了口气，偷偷笑了——尚可就是好吃的意思吧？

她刚要转身离开，萧烬严突然开口：“下次炖羊肉，少放些红枣。”

“啊？好！”林晓棠愣了一下，连忙点头。

走出将军帐篷，林晓棠才反应过来——萧烬严是怕她麻烦，还是不爱吃太甜的？不管怎么样，他能把饭菜都吃完，就是对她手艺的认可！

而帐篷里，萧烬严看着空碗，手指轻轻摩挲着碗沿，眼底闪过一丝不易察觉的温柔。

这个姑娘，不仅做菜好吃，还心思细腻，知道照顾别人的口味。

接下来的几天，林晓棠每天都换着花样做药膳，今天是生姜红糖水配杂粮粥，明天是陈皮雪梨汤配蒸红薯，后天是当归黄芪炖鸡汤配野菜饼。士兵们的身体越来越好转，训练的热情也高了不少。

萧烬严也成了厨房的“常客”，每天都会让林晓棠给他送一份饭菜。有时是一碗汤，有时是一个饼，有时是一碟小菜，虽然他话不多，但每次都会把饭菜吃完，偶尔还会提一两句建议：“玉米饼可以再烙一会儿”“汤里可以加点萝卜”。

林晓棠把他的建议都记在心里，每次做他的饭菜，都会格外用心。

她发现，这个冷面将军，其实也没那么难相处。他虽然话少，但心思细腻，会在她被伙头军请教问题时，默默站在旁边等；会在她不小心打翻水桶时，让秦风送来新的水桶；还会在她晚上加班做糕点时，让人送来一盏油灯。

这些小小的举动，都让林晓棠心里暖暖的。她开始觉得，在这个陌生的古代，有这样一个“老板”，好像也挺不错。

边境的粮草运输越来越困难，军营里的食材也越来越短缺。肉类早就没了，连粗粮和面粉都**供应，只剩下一些储存的红薯、土豆和满山遍野的野菜。

赵虎看着库房里的存货，愁得睡不着觉：“林姑娘，这可咋整？粗粮都快不够吃了，士兵们天天吃野菜，都快吃腻了。”

林晓棠也犯愁，她虽然会做野菜，但天天吃也会腻啊。她琢磨了一下，说：“赵统领，不如我们去山上挖点别的野菜试试？我小时候在乡下，跟着奶奶挖过不少野菜，有的能炒，有的能炖，有的还能做馅包包子。”

“真的？”赵虎眼睛一亮，“我这就派人跟你一起去！”

第二天一早，林晓棠就带着两个伙头军上了山。初春的山上，野菜长得正旺盛，荠菜、蕨菜、薇菜、白蒿，到处都是绿油油的。

“你们看，这是蕨菜，嫩茎叶可以焯水凉拌，也可以炒肉，味道可鲜了！”林晓棠指着一丛蕨菜说。

“还有这个，是薇菜，也叫野豌豆苗，焯水后可以煮粥，也可以做馅包包子，营养可丰富了！”

“这个是白蒿，也叫蘩，嫩苗可以蒸着吃，还能清热利湿，对身体好！”

林晓棠一边挖野菜，一边给伙头军们介绍，教他们怎么分辨可食用的野菜，怎么处理才能去涩。