很多人不知道,其实吃大席坐在那个桌上也是有讲究的。
年轻人和年轻人坐在一起,老人和老人坐在一起,中年人和中年人坐在一起。
除了特殊原因,你不可能一个小年轻和老人坐在一个桌上。
在农村,很注重辈分,大部分都是一个辈分的坐在一起。
年轻人喜欢热热闹闹的喝酒,中年人同样如此,而老年人则不一样,他们很少有喝酒的,大部分都是一边吃饭一边聊聊天。
因为年纪大了,离的又远,很多人很久都没有见过,现在碰到一起,就有说不完的话。
除了老爷们,还有就是妇女那边了,她们也差不多,最多就是带着孩子。
在吃饭的时候,孩子爱动弹,吃不了多少东西就吃饱了,吃饱了就想着跑出去玩耍。
她们还要注意着,生怕一不小心孩子碰到什么地方。
“凉拌牛肉~”
还没有等第二道菜上来,鱼就已经吃完了。
吃过鱼肉的味道,很多人看着空空如也的盘子忍不住往厨房的方向看去。
看到端菜的人过来,立马拿起筷子等着。
随着牛肉上桌,盘子中的牛肉瞬间被抢光。
没有抢到的人举着筷子看着只剩下一点葱花的盘子,想了想还是把葱花夹了起来。
“来,乖孙,吃牛肉,鱼就别吃了,看你辣的,呼哧呼哧的。”
“这牛肉是怎么拌的啊,这味道也太好了。”
“真好吃,这牛肉真是绝了。”
“味道真好,这是那位师傅做的啊,这手艺也太高了。”
在堂屋中,新娘子的家人朋友也在回味着刚才牛肉的味道。
坐在新娘子右手边的一位婶子说道:“这是那位师傅做的菜啊,这味道也太好吃了。”
“小桃,你知道吗?”
胡桃摇摇头,看着空空如也的盘子说道:“婶子,我也不知道。”
“等会问问你公公,看他请的那位师傅,过几天就是你大爷爷八十大寿了,做菜的师傅还没有找呢,到时候就找他做。”
听到这话,坐在一张桌子上的人都高兴坏了。
她们大多都是一个村的,关系还挺好,这要是把做菜的师傅请过去,她们过几天不又能吃到这么美味的大席了?
“对对对,你婶子说的对,小桃,吃过饭你问问你公公,看他找的那位师傅。”
“你等会问问文轩也行,他说不定也知道。”
胡桃听到嫂子大娘的话,心里已经有了一个想法。
虽然不是她亲大爷爷,但是也在五服之内,他八十大寿这么重要的事情,她也能去啊。
到时候,她不就又能吃到这么美味的大席了。
想到这里,她点点头:“那行,等会我问问文轩。”
“让一让,第三道菜,辣椒炒牛肚。”
郑河西端着托盘上菜,发现村子里面几个有名的酒缸子居然破天荒的没有喝酒。
他忍不住多看了两眼,发现酒瓶子还是那个酒瓶子,里面的酒还是那么多。
刚才上鱼的时候杯子里面还是那么多酒,可是这都第三道菜了,杯子里面的酒居然没有减少。
“你们别光吃菜,喝酒啊。”
听到郑河西的话,和他同龄的一个人端着菜说道:“这菜那么好吃,谁还喝酒啊。”
“就是就是。”
听到这话众人纷纷点头,眼睛直勾勾的看着他手上的辣椒炒牛肚。
看到他们这个样子,郑河西砸了咂嘴,郑飞做的确实好。
他摇了摇头,这些人是废了,居然连酒都不喝了。
以后可别说自己是酒缸子了。
来到郑文轩坐的桌子上,郑河西发现他们桌子上的酒也没有喝。
看到二叔,郑文轩问道:“二叔,这是谁做的菜啊,也太好吃了。”
“是小飞做的。”
“小飞?那个小飞?”
“还能是那个小飞,你河源叔家的儿子,两年前去新西方学厨师的那位小飞。”
听到是郑飞做的,桌子上的人有一个算一个都愣住了。
他们和郑飞都是一起长大的,从小到大玩的都很好,也知道他去学厨艺去了。
可是他们想不到两年前去学厨艺的郑飞手艺居然这么高。
“卧槽,这大席居然是飞哥做的?这新西方教的这么好吗?我都想去学习了。”
“乖乖,想不到做这菜的居然是小飞。”
“他什么时候来的,我怎么没有见到他。”
几个人都被这个消息给惊住了。他们刚才想了很多师傅,但是就是没有想到郑飞。
这一听到大席是自己从小玩到大的伙伴做的,就感觉有些懵逼。
其中一人夹起一筷子牛肚,说道:“啧,这味道,真是绝了,飞哥这手艺,真是太高了,这是我吃过最好吃的大席菜了。”
懵逼过后,众人闻到辣椒炒牛肚的味道,纷纷回过神来,你一筷子我一筷子的吃了起来。
回到厨房,郑河西给几人说起了刚才看到的事情。
听到那些酒都没人喝,郑河东把下一道菜挨个放在托盘上说道:“老三,你在这里装菜,我去看看。”
郑飞还在炒着最后一道菜,他也听到了郑河西的话,脸上露出一丝笑容。
等到郑河东上菜回来,郑飞也把最后一道菜炒好了。
把菜盛出来,郑飞拿过毛巾擦了擦汗。
终于做完了,把他累坏了。
“小飞,你是不知道,好家伙,那盘子,净光净,吃的太干净了。”郑河东笑着说道。
郑飞哈哈一笑,说道:“既然这样,那咱们就上快点吧。”
“行。”
“五香烧鸡、盐水大虾。”
“四喜丸子、凉拌黄瓜。”
随着一道又一道菜上来,场面瞬间热闹起来。
“这烧鸡真好吃,太好吃了,是我吃过最好吃的烧鸡。”
“这盐水大虾也很好吃,味道是真的不错。”
“快过来儿子,这是你最喜欢吃的大虾。”
“好吃吗?”
“好吃~”
郑飞从厨房出来,发现院子中坐满了人。
好家伙,这么多人,这不会是半个村子的人都过来吧?
一开始郑河东给他说来了很多人,他还以为就二十多桌,这一看那有二十多桌,分明是三十多桌。
一桌八个人,三十桌那就是二百多人,乖乖,不得了,居然来这么多人。
郑飞来到炖着羊肉汤的锅前,伸手把锅盖打开。
“哗~”
一股带有轻微羊膻味的白烟升腾而起。
瞬间,这股味道笼罩了整个院子,并且还向着外面散去。
正在闷头干饭的人们闻到这股味道下意识的往厨房看来。
“哇撒,这也太香了。”
“妈妈,我要喝羊肉汤,我要吃羊肉。”
“这是炖的羊肉吗?太香了。”
看着锅中泛白的羊肉汤,郑飞拿起一块羊油辣椒放进锅里。
随着羊油辣椒在锅中融化,羊肉汤也变得红亮起来。
红油羊肉汤做好了。
聪明闻小蜜蜂2023-08-11 23:15:42
对,明天咱们坐一起,看看是不是有他们说的那么好吃。
蜻蜓超级2023-08-05 23:13:11
郑河东开着三轮车带着两个兄弟拉着锅碗瓢盆来到了王师傅家中。
鲤鱼保卫绿茶2023-08-07 09:31:55
昨天刚从新东方毕业回家,看样子以后就留在村里不出去了。
勤恳等于蜻蜓2023-08-12 03:42:42
听到是郑飞做的,桌子上的人有一个算一个都愣住了。
芹菜粗心2023-08-16 18:51:28
还没有等他想明白,就看到一位同村的大哥拿着红纸和一打钱走了过来。
手机拉长2023-08-24 09:20:56
郑飞也不着急把鱼捞出来,还要让鱼在汤里面浸泡一会,这样味道会更好。
小猫咪虚幻2023-07-28 08:48:50
哎呦,我不给你们说了,我还要去找几个人去给小飞帮忙,他一个人忙不过来。
善良迎大神2023-07-30 14:52:33
解决了猫的事情,趁着时间还早,郑飞决定把院子收拾一下。
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