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第2章蘑菇汤

农家俏厨娘
农家俏厨娘

彩云切完了土豆,出来舀水,见他俩蹲在烂草堆边上,也不晓得在鼓捣个啥。,便走过去瞧了瞧,一瞧之下,她也惊到你,“大姐,这蘑菇不能吃,咱村的二毛,小时候就是吃了有毒的蘑菇才变傻的,那么大的人了,还流口水呢!”

木香捧着蘑菇起身,对她道:“那有毒的蘑菇颜色鲜亮,好认,相信我,这个就是普通的草菇子,等回头熬了汤,也给你俩吃顿好的。”她将蘑菇拿到廊檐下,那里放着个旧水桶,院子里没有井,他们要吃水,便要到几百米远的河边去拎水回来吃。

狗儿亦步亦趋的跟着大姐,看她洗蘑菇,也帮她一块洗。

彩云一向都听大姐的,娘亲去的早,爹爹又不管他们,大姐便跟他们的娘亲一样,所以大姐说的,肯定就是对的。

“那我也去捡蘑菇,”彩云快步跑回去拿了竹扁子,将剩下的稍大点的蘑菇也捡了回去。

木香把先洗出来的蘑菇,挑了些个头大的,装进大碗里头,“狗儿,你跟二姐就在院子里玩,我去把蘑菇煮上。”

“哦,哦,中午有蘑菇吃喽,”狗儿拍手叫好,一张笑脸,映在木香眼睛里,格外的温暖。

走进厨房,彩云只把土豆切好了,灶火还没烧上,小铁锅里只添了些水,是准备烀土豆的。

看见锅,木香更觉着饿了,既然想吃饭,就得打起精神干活,彩云做饭手艺的确不咋样,也难怪狗儿要抱怨,彩云基本只会把食物烀熟,搁点盐调调味也就是了。

木香把铁锅里的水舀了出去,蹲到灶下,用火石点着一把干草。毕竟是头一次点火石,还不太熟练,接连点了好几次,总算点着了。

狗儿也是饿狠了,知道有好东西吃,便跟前跟后的不离木香身边,木香烧火,他也蹲在一旁,给她递上掰断的小树枝,“姐,给你!”

木香微笑接过,“狗儿真乖,真能干!”

听见姐姐的夸赞,狗儿的嘴角都快翘到耳朵上了。

铁锅烧热了,便可以放油。

想着家里还有一点菜油,还是过年时村里王阿婆家给的,也就二两的菜油,吃到现在,只剩一点油底子了。木香握着菜油瓶子,琢磨了半天,还是狠狠心,将油瓶子刮了干净,滴进锅里。

彩云听见油下锅的刺啦声,嘴巴张了张,想说啥的,却最终没再吭声。

木香站在灶边,等到油温差不多了,便把蘑菇倒进去,翻炒一会。家里也没别的调料,等炒到差不多了,再加盐加水,等水烧开,小火煨上一盏茶的功夫,这蘑菇的香味,便出来了,蘑菇越炖越粘稠,要是能搁点香头就好了。

蘑菇一下锅,彩云跟狗儿便馋的直流口水,他们已经好久没闻到油香。以前大姐做菜,是不舍得放油的,记得上一回吃油,还是过端午时。

看着蘑菇还要用小火炖一会,乘着有空,木香想着去菜园看看。

这菜园地,就在屋后,紧临着一块小水塘。水塘是村里公用的,若是赶上干旱时节,水塘便能救一村人的命,在乡下,种田人若是没有收成,那便是要命。不管你种地有没有收成,田租都是一文不能少的。

木香姐弟三个,自然是没有地的,除了屋后这块低洼的菜园地,再没有其他地方是属于他们的。

“我去菜园瞧瞧,一会就回来,彩云,你看着些火,要是锅里的水收的差不多了,就把土豆搁进去,一块煮熟,省得回头还得把土豆分开煮!”

彩云点头应下,不忘提醒她,“姐,才下过雨,菜园地烂的很,菜垄边上就有小葱,你别往里面走了!”

“嗯,我知道,一会就回来了,”木香对她回以一笑。

狗儿听见大姐要去菜园,也不馋蘑菇汤了,上前拉着她,便要往屋后去,一边炫耀的告诉她,屋后的水塘里,一到下雨天,就泛起好多泡泡,还有大红的虾子,夹人可疼了。

木香眼睛一亮,泛泡?还有红色的虾子?

顺着狗儿指的方向看去,他们家的菜地紧挨着一条小水沟,这沟不深,沟的另一边,是一片杂草丛,草丛紧挨着的,便是水塘,夏季涨水时,水塘里的水就会淹过杂草丛,漫到小沟里,退了潮,便成了现在这副模样。

顺着水塘的方向一直往前看,几百米之外,有条玉带似的河流淌而过,现在是正午时分,阳光洒在河面上,流落下一片金色的粼光。

这河名叫玉带河,从窝窝山脚下流经他们居住的小村庄,这村便也随了河的名字,叫玉河村。

肚子空着,木香也懒得去琢磨别的事,先恢复体力要紧,等有了力气,自制个弓箭上山打猎,虽然身子是换了,手腕上的力度大不如前,可这狩猎有一半靠的脑子,剩下的一半才是技术。看来她得加紧锻炼,否则怎么养活弟弟妹妹。

狗儿在她思索的功夫,已经麻利的拔了几根小葱,递给她,“姐,我们走吧,狗儿好饿!”

木香低头,看着他瘦巴巴的小脸,瘦的颧骨高高突起,若是能养胖,想必狗儿也是个好看的男娃子。

她轻轻点头,接过葱,笑道:“是得快些回去,要不然你二姐守着一锅蘑菇,急也得急坏了。”说完,拉着狗儿便往屋里去。

刚走回院子,便闻到一股浓浓的肉香从高墙的那一头飘过来,还有锅钞翻炒铁锅的声音。

狗儿看着高墙的方向,重重咽了口唾沫。

木香看也不看墙头的一边,攥紧了狗儿的手,表情冷下来,“狗儿,不用馋他们的,等姐姐病好了,就带你上山打猎,打多了,拿到镇上去卖,换回了钱,给你称一斤的五花肉,咱们做红烧肉吃!”

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