不是整只活猪,而是将一只猪肢解了,各个部位都摆好,猪头,排骨,五花,后腿肉,还有猪内脏之类的。
牛肉和羊肉也是都分割好的,码放好。
还有十只鸭子,十只鸡,十只鹅,每个都是大概六七斤重的大肥鸭大肥鸡,大肥鹅有十几斤,都是褪毛处理好的。
鸡蛋足足有两百斤,放了满满一大筐子。
鸭蛋和鹅蛋也有各一百斤。
还有各种豆制品,豆腐,豆腐皮,豆腐干等等也有五十斤。
蔬菜瓜果也都很新鲜,种类很全。
不仅有辣椒,黄瓜,西红柿,土豆,茄子,豆角等常见菜,还有现在没有的西蓝花,荷兰豆,甘蓝菜等,每份菜都是五十斤。
水果也是很齐全,各种季节,各产地的品类都有,草莓,樱桃,苹果,桃子,菠萝,橘子,西瓜,香蕉,哈密瓜等等。
数量上也是每一种五十斤。
此外,便是粮油调味了。
粮食类大米和白面都是两百斤,其他的五谷杂粮类,如玉米,小米,黑米,红豆,黄豆,绿豆等等,都是一百斤。
油类有花生油,菜籽油,豆油,橄榄油,核桃油等等,各类油都有一百斤。
至于调料,也是各种类别都有,盐,生抽,老抽,料酒,耗油,蒸鱼豉油,豆瓣酱,黄豆酱,香油,胡椒粉等等,数量是每个类别二十瓶。
就连面包糖果薯片坚果等休闲零食都有,数量也不少。
顾夏看完这份清单,再次赞叹不已,觉得她都可以开一家超市了。
而且,给家里整满汉全席,也没问题了!
可惜,现实不允许,她真那么搞,根本不能解释这些肉菜怎么来的。
不过,只做个红烧排骨,做些炒菜,还是能糊弄的。
现在是八零年秋,政策变了,买猪肉不用票,多加点钱也能买到了,镇上也有个人卖菜了,不需要一定去供销社买。
顾夏都想好了,她就说自己骑着自行车去镇上买的肉菜。
她手里有钱,过去她馋肉的时候也会买,所以,她这么说也能解释的过去。
顾夏让系统将她的大礼包储存起来,她只拿出来十斤排骨还有茄子,黄瓜,辣椒,又另外拿出一些糖果,预备给孩子们。
时间来不及了,而且家里就两个锅,不能让她做两个炖菜,太占地了。
顾夏调整了一下中午的菜谱。
凉菜,做个凉拌洋葱,再加个蒸茄子,炒菜是马苋菜鸡蛋,醋溜土豆丝,再炒个辣椒黄瓜,炖菜就是红烧排骨。
家里人多,十斤排骨,敞开了吃,也是不够吃的,不过能解解馋了。
这么多排骨,只能用大铁锅炖了。
排骨至少要炖四十分钟左右,顾夏也不知道来不来得及,可能婆婆他们很快要回来了。
顾夏加快速度,将茄子洗好切条,放到大铁锅里的篦子上蒸,等米饭好了,茄子也蒸透了。
将米饭和上面的茄子盛出来,她开始炖排骨。
新鲜的排骨,用清水洗洗,泡去血水就行,不用焯水的。
倒上油和冰糖,炒完糖色后再倒排骨,翻炒出油后,肉香味也就出来了。
然后加水,加大料开炖就行了。
将排骨炖上后,顾夏又去忙活其他的菜,先都切好备好菜,先把凉菜调好,那三个炒菜一会儿用煤炉子的小锅炒炒,一个菜也就三五分钟左右,不费时间。
可以等婆婆他们回来了再炒,免得炒了放凉了。
顾夏把菜备好后,见婆婆他们还没回来,排骨添上柴火炖着也不用管,便想凑着这个空档洗衣服。
可因为叶家磊的勤快,昨晚上就把脏衣服给洗完了。
顾夏只能去清理猪圈了。
家里的猪圈就喂着一头老母猪,养了快一年了,现在怀着小猪仔呢,她隐约记得听婆婆说,再过半个来月就差不多要生了。
所以,现在这头家里的母猪,也是重点照顾对象。
猪圈最好保持干净干燥,母猪的吃食也要有点营养。
顾夏是不懂怎么养猪的,她之前嫌弃猪圈太臭,靠近都不靠近的,就是常听到婆婆念叨,也就把这两点记在心里了。
第一次进猪圈,靠近那头大母猪,顾夏还有些心里发怵呢。
一是怕母猪会攻击她,二是怕她会惊吓到母猪,再把它吓流产了,她就罪过了。
顾夏是不知道母猪怀孕后会不会脾气变暴躁,她是以己推猪,因为她怀孕的时候,就脾气暴躁,看谁都烦,更不想让叶家磊靠近她。
顾夏进了猪圈,和母猪对视了一会儿,想了想,从系统里翻出来一些黄瓜西红柿,慢慢地递到母猪跟前。
给它些好吃的,总归没错吧。
要是被婆婆他们看见她喂猪吃这些,一准要说她败家了,人都没得吃呢,还喂猪。
看着母猪哼哼唧唧地吃起来,而且吃的很愉快的样子,顾夏也就放心了,开始打扫猪圈。
猪圈不是多脏,婆婆他们每天都清理的,就今天下地割麦子,上午母猪的粪便没清理而已。
顾夏憋着气将粪便都铲出来,对臭味她还需要多些时间适应。
然后顾夏又拿了些干的麦秆给猪做了新的窝,让它躺新窝,她把旧的脏的麦秆拿出去了。
做完这些,顾夏听到系统提示10积分到账的声音,不由笑眯了眼,仿佛猪圈的臭味都没了。
只是仿佛,还是臭的,顾夏觉得自己也臭了,而且一身汗。
她赶紧洗洗,回屋换了件衣服,才重新回厨房看排骨炖烂了不。
顾夏掀开大锅的盖子,肉香味扑鼻而来,顾夏深深吸了一下,觉得自己口水都要流出来了。
好香!好香!
她夹起一块排骨尝了口,愣被惊艳地了下,然后狼吞虎咽地把一块排骨都吃完了。
真的太好吃了!
好吃的她把舌头都要咬掉了。
顾夏有些惊奇地看着这一锅排骨,心想怎么这么好吃啊,比她前世吃到的排骨都要香。
顾夏觉得很可能这排骨是系统提供的,才会炖出来这么香吧。
顾夏咽咽口水,忍住再吃一块地冲动,将盖子放一边,添了把柴火,加大火收汁。
留胡子踢大雁2023-10-28 19:55:51
叶家磊娶了她,他们自然就酸啊,时常背地里取笑叶家磊娶个祖宗回家,还猜测他平日里连媳妇床都上不去,哪怕两人都生了两娃了。
御姐现代2023-10-11 12:37:22
哇,鸡蛋好吃,土豆丝酸酸的也好吃,茄子也好软好吃,洋葱居然也清甜脆脆的好吃。
眯眯眼的蜜蜂2023-10-26 11:19:08
顾夏说着,从口袋里抓出一把大白兔奶糖,证明她确实有糖。
安详闻汽车2023-11-01 02:48:08
顾夏是不懂怎么养猪的,她之前嫌弃猪圈太臭,靠近都不靠近的,就是常听到婆婆念叨,也就把这两点记在心里了。
甜美向缘分2023-10-17 20:25:23
洋葱的话,可以凉拌,咬着脆生生的,带着丝甜味和葱的呛味,男人们比较爱吃。
等待扯硬币2023-11-04 19:35:12
可等她嫁给渣男,当了后妈,则是被渣男和继子继女们反复的毒打,再娇气也被迫成长了。
无语方板栗2023-11-08 07:48:46
同时,她还幻想了太多有关叶家磊的事,幻想他是爱她的,迷恋她的,而她也因此,出于感激和想报答的心思,也觉得自己已经深深地爱上了他。
落寞笑香水2023-11-01 14:27:03
顾夏死死地抱住他,也不嫌弃他满身臭汗味,埋在他满是汗水的胸口,嚎啕大哭。
【团宠+双强+驭兽+空间+帝女传承】夜染音,21世纪令人闻风丧胆的第一佣兵“夜神”!一朝穿越,成了边境小城被唾弃的废柴!未婚夫家上门退婚?家族把她当弃子?下一瞬,她被迎回帝都,成了国公府唯一的娇小姐!从此,展露逆天天赋。使用帝女传承,炼神丹、制神器、驭神兽、摆神阵!绽放绝代风华,惊艳世人!不但手拿团宠剧本,受尽家人朋友宠爱,还被无数大佬膜拜。原家族悔不当初,未婚夫也想再续前缘。奈何疯批帝尊却为她走
他用风水算卦,替她逢凶化吉,结婚三年后,却因眼睛瞎了被当负担而离婚,可意外落入湖中,他大难不死,吸收龙珠,天师龙医归来!
新婚夜,李青璇成了替嫁新娘,丑哭萧家上下。媒体戏称:丑女配残废,天造地设。然而,当男人再次出现在世人眼前,惊才绝艳,惊掉所有人的下巴。李青璇更是成为了男人的掌心娇宠。当两人的马甲争相掉落……这时,大众才知道:天造地设是真的,男才女貌更是真的。
夏浅浅穿书了,成了炮灰一家刚出生的小屁孩。爸爸被骗公司破产,妈妈被玷污分尸,三个哥哥也没有一个好下场。好在,全家人似乎都能听到她心声,从此开始内卷生活!爸爸反手把骗子送进监狱,把企业做得风生水起。妈妈甩开了极品亲戚,成了贵妇圈人人艳羡的女神。大哥继承家业把企业带上新高度,二哥成了学术界大佬,三哥玩游戏玩成了业内龙头。一家子把夏浅浅宠上了天!就连书里不顾人死活的疯批反派也对她宠爱有加。明明只是个半大
一觉醒来,重生到妻子女儿惨死前夕,前一世,一份姻缘摆在面前不知道好好珍惜,这一世,他要白手起家,再战江湖,为妻女撑起一片天。
和亲之夜,新婚洞房!江无眠从北魏公主,沦落为军营妓子。为了活!为了揪出幕后真凶,她必须攀上那阴晴不定、残暴无常的草原大佬!一开始,那人踩着她的奴衣,用弯刀挑起她下巴,语气轻蔑又渗冷:“你知道的,本王从来都不喜欢寡淡的女人,你最多只能是本王的玩物。滚吧。”再后来,她是鸩酒,是罂粟,是他耶律央此生拼了命都不愿放走的心头血。“该死的女人,利用完了本王就想跑?”江无眠:“我回我的北魏,你来做什么?”“不做