悔恨交加之中，刘养紧接着又去了趟木材店，花了五两银子定做了十五套现代型折叠桌椅。

三天后，刘养花费十两碎银搞起来的地摊就在西市右边街角处悄无声息的开张了。。

“来，来，来，过来看一看，瞧一瞧啊，新店开张，新店开张，今天大出血啊，大出血，打一折，打一折，走过路过，不要错过啊。过了这个村可就没这个店了，来来来，走过路过的朋友，都过来试一试啊”

重要的话强调两边，刘养用现代所有商店都用烂了招式来作为新店开张的敲门砖。

不过尽管这种办法被用烂了，但效果出乎意料的好。再加之刘养选的开张时间点选得恰到好处，正好掐到了饭点，一时间附近的人都涌了过来。

“各位新店开张，都来看一看啊，小店有各种大家闻所未闻，见所未见的吃食物美价廉，本店保证大家吃得开心，吃得放心”三句不离老本行，刘洋洋一个劲的给自己打广告。

“店家，你这莫不是在吹牛？在场这么多人，我就不信了，还有我们大家都没有吃过的东西”

显然，众人都不相信刘养说的话，认为他是在说大话。

“大家都来试一试就知道了，我就算是说得舌绽莲花也不顶用，不如大家都来尝一尝。要是有人吃过一样的东西，我不仅不收他的钱，还倒贴他十贯铜钱”。

众人一听刘养说的话，瞬间就有些意动了，七嘴八舌的询问了起来，刘养也乘着这个机会给众人解释了一番：

“小店的吃食主要分为两档。

第一档：也是最贵的一档，专为尊贵的客人准备，每一份菜品价格都在十贯以上；

第二档，则是次一等的吃食，价格在一贯铜钱上下”。

顿了一下，掏出一份类似后世菜单的东西：“大家看，这里每一个桌子上都配有这种菜单，上头配有图文解说，大家都可以来看一下，根据上边的提示来点餐”。

“店家，你这也太黑了点吧，这么贵，其他酒肆，一般最贵的也不过才五百文钱，而你这最便宜的也比别人最贵的贵了一两倍，简直就是黑店”一些顾客，看完菜单后显得愤懑。

“话可不能这么说，我刚刚不是说了，小店卖的是大家从未见过，从未吃过的东西，若是跟普通酒肆一样，那我岂不是会亏死去”。

众人一听，觉着似乎是这个道理，也不好在说什么，这好奇心也上来了。

反正店家刚刚不是说了吗？要是吃到自己吃到过的东西，不仅不要钱，还会赔十贯大钱，今天还打一折，怕什么，干脆就试试吧。

不少人顾客抱着这样的想法，下起了单：“店家，我点一道这个什么红烧肉”。

刘养看了眼正在说话的男子，心想：看他这幅装扮，多半是有钱人家出来的，正好，有了这种人带头，比自己找的托要有效果多了。

有人土豪点餐，刘养自然是开心得不得了，急忙道：“好的，稍等，马上上菜”。

刘养刚说完，男子便不由分说，一屁股坐刘养摆出来的桌椅上，屁股还扭了那么一扭：“这胡椅做不错，蛮舒服的”

随即又向刘养道：“你还楞在这干嘛？赶紧去做菜啊，给我上一份试一试，要是我觉得可以，就算你不给我打折也无关紧要，但是要是我不满意，我也不要你那十贯大钱，你让我揍上一顿就可以了”。

听到男子这般的说法，刘养有些哭笑不得，完全不知道是该怎么接话。

“好嘞，你等着，马上就给你上菜”说完，刘养立刻闪身进入，他用木板遮挡起来的临时小厨房。

至于刘养为什么要搞个小隔间把人视线遮挡起来，主要是出于两个考虑：

一来，是为了防止别人偷学，厨艺中的门门道道可是多的很，刘养做菜用到的炒，到宋代才初具规模，现在的人根本不会与现代相同或者类似的炒菜手法。

二来，就是避免别人看到猪油和他炒菜用的一些原材料，要是这么早就让人知道他用猪油和猪肉做菜，恐怕他的店子刚开起来就得倒闭。

毕竟，这个时代的养得猪，都没有阉割处理过，有一股很大的骚味，怪味，因此，在这个时代，稍微有点地位，有点钱的人都认为吃猪肉这种东西是一种耻辱的事。

不过这个影响不到刘养，他有专门的处理手法，能把猪肉做成一道道美食，当然做出来的菜肯定是没有阉割过后的猪肉做出来的好吃。

单单从这个方面而言，刘养就必须把厨房隔离出来，要是这种处理手法被人家偷学去了，他还不得哭晕在厕所。

不一会，从“厨房”中传出了一股浓郁的肉香味，众人从来没有闻到过这么香的菜肴。

将红烧肉端出后，香味更是浓郁，众人的目光随着刘养手上的碗而转动。

随着与众人的距离缩短，刘养甚至能够清晰的听到一声声“咕咚，咕咚”咽口水的声音。

嘿嘿，这一下不馋死你们，这么一搞，我就不信店子里的生意火不起来。

其实红烧肉之所以有这么浓的香味，是刘养故意这么做的，原本正常的红烧肉是没这么乡的，但是刘养为了吸引顾客，打开局面，特意加了点特制的佐料，让它的香味浓度升个级。

轻轻的朝着红烧肉碗口吹了几口气，让飘逸着的浓郁肉香味飘散开来。

刘养有些嘚瑟的看着在场的众人：

嘿嘿，我的厨艺虽说不是大师级的，但煎、炒、烹、炸、酱、焖、炖，蒸、煮、煲、汆、烧、烤，咱样样来得一下。还不把你们这些没见过“世面”的“土豹子”搞定，那我就真的就只能去找块豆腐脑撞死算了。

将菜端到男子的桌上，顺带着将桌子上其他餐品用具的用途解释了一遍：

“慢用，筷子一类的东西在桌子上的小盒子都有，还请自己动手拿一下”。

说完，刘养转身朝着其余还在观望的顾客说道：“还有要点餐的吗？本店店小人希，目前还只有我一个人。

又做厨师，又做小二，有点忙不过来，还请各位尽快预定，不要错失良机”刘养在言语间故意透露出一种无奈与遗憾，给众人营造一种危急感。

听刘养这么一说，不少之前就已经蠢蠢欲动的食客更是急忙一屁股坐下，生怕别人抢先一步，占了他的位置。

“香煎刁子鱼”

“回锅肉”

“黄焖鸡”

做好一份份菜单后，刘养意外的发现在场所有人都点的是第一档的菜品，没有一个人点第二档的吃食，让他小小的感叹了一句：

这年头有钱人远比想象中的多啊。

整整一天，刘养都在忙碌中度过，从中午到晚上，刘养几乎没有停顿过一下，等到收摊的时候，刘养已是累如死狗。

回到租的房子，刘养一把就倒在的床上，静静的摊着，一动也不想动。

“三十八两，纯利润竟然有三十八两，真的恐怖，不过这样正好，哈哈，等过了打折期，纯利润应该可以翻个八九倍，这一下想不发财都难咯。

不过，过一段时间，是不是得考虑招两个长工，一个人干活，实在是太累了，这么干下去，用不了几天，就得累出病来”

这样想着，不知不觉间刘养便缓缓睡了过去。实在是太累了！