午睡后的锦娘,却没有享受悠闲清静生活的兴致。
只因她知道这样的生活持续不了多久了。
如今世道并不太平,孩子们还小的时候,正是局势最乱的时候,北夏攻打朝廷,民不聊生,贼寇四起,她那死鬼丈夫也是在那时候被劫匪杀了的。所幸在锦娘搬家不久,战火就慢慢平息了。
而朝廷也被北夏赶到了南面,和北夏划江而治。锦娘所在的地方,已经从属于江都国,变成北夏的领土了。
她的记忆并不清晰了,只隐隐记得是大儿子成婚两年后,北夏就不甘平静,有所动作了。
战火重燃,要打仗就要养军队,就要增加赋税。北夏是游牧民族,在江都国的农户身上自然是使劲薅羊毛,养着自家的军队。
那时候赋税繁重,家里过的很艰难。重活一世,锦娘慢慢思量,是时候找个别的出路了。
把地处理了,搬到镇子上,三个儿子谋个生意,不怕过不好。她手里还有点存钱,梦慢慢打量,骑驴找马,不愁找不到好出路。
再来一次,她可不想家里人过的那么苦了。
锦娘手里现在有六亩旱地, 那时候刚卖了宅子,手头还算宽裕,锦娘想着家里人多,儿子还要娶媳妇成家,一咬牙买了六亩。不过最后都是大郎在打理,等他长大了,地的收成也越来越好了。
如今一亩地市价约十两,或许还能再高一点,锦娘盘算着,运气好能卖六十五两呢。
门外传来的脚步声,打断了锦娘的幻想。那布子沉稳,却不沉重,她一听就知道是李氏。
“怎么,买东西回来了?”她扬声一喊,随意招呼了一声李氏,然后就往厨房走去,她要看看李氏第一次采买做的怎么样。
李氏正在厨房里,满脸喜色,看到锦娘就眉开眼笑,“娘,你看我买了什么?”
李氏很少有这么开心的时候,锦娘好奇的掀开篮子,只一看,眼就瞪的老大。
“这就是你买的肉?”锦娘不自觉的提高声调,似的胸口一起一伏的。
那一篮子的肉,明明都是猪下水,一掀开,一股臭不可闻的味道就熏的锦娘皱了皱眉。她不喜臭味,所以家里才没养猪的,没想到李氏尽然买了堆下水回来。
“是啊,人家愿意十文钱把这篮子肉都买给我,大嫂说,这是占了大便宜了。”李氏小心翼翼的把剩下的钱掏出来数了数,“加上买盐的六文钱,还剩四文哩。”
锦娘哪里还有不明白的,一听大嫂,她就知道是宋氏在坑李氏。那下水送人都没人要,她还白花了十文,十文钱能买多少好肉!
锦娘不动声色的问李氏,“怎么,你大嫂也去了,她人呢?”
“大嫂说有事回娘家了,肉铺老板看我买的多,赠了点五花肉哩,不过被大嫂提走了。”李氏一五一十的说,她也有个好处,人傻但是有一说一。
锦娘气的胸口疼,好啊,坑李氏买了一堆猪下水回来,自己倒提着好肉走了。她冷的不是李氏一个人,是整个王家,这肉还不如家里人吃?
李氏家里穷,有一顿没一顿长到十六,嫁过来之前,这辈子没吃过几次肉,不认识下水也正常。锦绣虽然生气,气李氏太蠢,也气自己把这事想的太简单了。
宋氏能当过李氏吗?怎么可能。
到了这种地步,生气也没用了,快到晚饭的时间了,不做饭大家都要饿肚子。她倒无所谓,就怕下地回来的大郎没吃的。
锦绣看着眼前的下水,沉吟了一会。毕竟她年岁活得长,上辈子两鬓斑白才告别人世,知道的比别人多些。
她卷了卷袖子,还是嫌弃的看了眼下水,支使李氏道,“正好有盐巴,你把下水泡上,用盐使劲搓,把里面的血水全挤出来,肠子要翻转过来多洗几遍,洗干净撒点白面再搓一遍,这样去味。”
李氏瞪大了眼睛,娘嘞,这可是精盐和白面,这么浪费行吗?她迟疑的看着锦娘,让锦娘气的点了点她的脑门,“让你干什么就干什么,我没事消遣你不成?还是想一会让你男人没饭吃?”
李氏本就听话,当下二话不说听从了锦绣的吩咐,仔仔细细的干起活来。
锦娘叹了口气,这个儿媳妇,让她气也不是,喜欢也不是,真是折磨人。
不过再怎么愚笨也比宋氏好,坑了李氏,就当她不会知道?
天色渐晚,窗外霞收,干活仔细的李氏才擦了擦汗,“好了,娘,都洗干净了。”
李氏说洗干净了,那就一定是洗干净了,锦娘对她的认真程度毫不质疑。
她挑了跟大肠,切成片,用葱姜蒜炝锅,肠入锅,再加入酱料,翻炒至八分熟,放入准备好的辣椒,大火翻炒至全熟,然后放上盐出锅。
这么做菜辣椒味也被炝出来了,直呛的婆媳俩连声咳嗽,打开窗子透气。
“给你们做点重口的,保证下饭,说不准一个人能多出一碗饭。”锦绣自得的扬着锅铲,那神采飞扬的样子,让李氏暗暗钦羡。
娘真的厉害,知道这么多做菜的法子。
“娘,娘,做的什么啊,闻着这么香。”
三郎从老远跑来,吊儿郎当的趴在窗户前,使劲吸了一口气,也咳嗽起来。
“你这婆娘做的什么啊,想害死我吗?”三郎的公鸭嗓又叫了起来。
“呸!”锦娘揪住他的耳朵,“这是你娘做的,再说,你媳妇要想害死你,早害死了,还能留你在这里聒噪。”
“娘,你别生气嘛,屋里油烟大,你出来,让她一个人干就行了。”三郎嬉皮笑脸的,就要拉着锦娘出去。
“啪。”锦娘毫不留情的打掉了三郎的手,没好气的说,“这么大的人了,也没个正形,今天在家一天,干了什么活?”
“我这不是喂鸡了吗,对了,我还把菜园子里的草给除了。”三郎腆着脸说。
“胡说八道,我都看见了,都是你媳妇帮你做的。王三郎,你厉害了,不仅偷懒,还会骗人了。”