导语我穿成了永昌侯府流落民间的真千金，回府那天，

假千金哭晕在祖母怀里：“姐姐定会怪我占了她的位置...”全家立刻冷眼相待，

将我扔进最破的院子。他们不知道，我前世是御膳房总管，一手厨艺能化腐朽为神奇。

既然侯府嫌我粗鄙，那我便用一把菜刀，在这京城杀出一条青云路。直到太后寿宴上，

我一道“龙凤呈祥”惊艳四座，

那个传闻中冷血无情的摄政王当众握住我的手：“这道菜的味道，

像极了我梦里寻了半生的人。”正文牛车颠簸着驶入京城时，

我怀里还揣着半块硬如石头的窝窝头。赶车的王老汉回头说：“沈丫头，

前头就是永昌侯府了。你...真要去认亲？”我掀开车帘，望着远处朱门高墙，点了点头。

三个月前，我在现代五星级酒店的后厨试菜时煤气爆炸，

再睁眼就成了这个叫沈禾的十六岁农家女。

养父母临终前才告诉我真相——我是永昌侯府嫡女，出生时被稳婆调包，

真正的千金被换成了稳婆的孙女。也就是说，现在侯府里那位备受宠爱的二**沈玥，

是个冒牌货。“到了。”王老汉停下车，有些担忧地看着我。我跳下车，

拍了拍粗布衣裳上的尘土。这身打扮在气派的侯府门前显得格外寒酸，

守门的小厮已经投来嫌弃的目光。“劳烦通传，”我上前，

“就说...流落民间的沈家女儿回来了。”小厮上下打量我，

嗤笑一声：“哪来的乡野村姑，也敢冒充侯府千金？快滚！”我正要说话，

门内传来一阵说笑声。几个衣着华贵的女眷走出来，为首的是个穿月白绣金襦裙的少女，

容貌娇美，被众人簇拥着如众星捧月。“二**今日这身衣裳真好看！

”“听说太子殿下又送来了江南新贡的云锦呢！”那少女便是沈玥了。她抬眼看见我，

笑容微僵：“这位是...”小厮连忙躬身：“二**，不知哪来的疯丫头，

非说是侯府千金，小的这就赶她走。”沈玥却走近几步，仔细看了看我的脸，

忽然眼圈一红：“你...你可是禾姐姐？”她这一问，所有人都愣住了。

我点头：“我是沈禾。”沈玥的眼泪瞬间掉下来，扑通一声跪在我面前：“姐姐！

我对不起你！是我占了你的位置十七年...我...我这就走，

把一切都还给你...”她哭得梨花带雨，身后的夫人**们赶紧上前搀扶。“玥儿快起来，

你这是做什么！”“什么真的假的，你就是侯府嫡女！”一个穿着绛紫锦缎的妇人将我推开，

紧紧抱住沈玥：“我的儿，莫说傻话！你就是娘亲的女儿，谁也不能赶你走！

”这应该就是侯夫人，我的亲生母亲了。她看我的眼神，像看什么脏东西。

“母亲...”沈玥抽泣着，“姐姐在外吃了那么多苦，如今回来了，

我怎能...怎能继续霸占她的位置？求母亲让我去家庙修行，

赎我这十七年的罪...”“胡说！”侯夫人厉声道，“你从小在侯府长大，知书达理，

温婉贤淑，才是真正的侯门千金！这个...”她瞥了我一眼，“谁知道是哪来的野丫头！

”正闹着，又有一群人从府内出来。为首的是个头发花白的老夫人，手持紫檀木杖，

威严十足。“吵吵嚷嚷，成何体统！”老夫人呵斥。沈玥立刻扑到老夫人脚下：“祖母！

玥儿不孝，不能再侍奉您左右了...这位才是真正的沈家血脉，

玥儿...玥儿该走了...”老夫人扶起沈玥，浑浊的眼睛打量着我：“你说你是沈禾，

可有凭证？”我取出养母留下的玉佩——半块雕着禾穗的白玉，

与养母描述的侯府信物一模一样。老夫人接过玉佩，又从自己颈间取下一块，两块一合，

严丝合缝。空气凝固了。沈玥脸色煞白，摇摇欲坠。“既然如此...”老夫人沉吟片刻，

“那就留下吧。不过侯府有侯府的规矩，你从小在乡野长大，言行粗鄙，需要好好学学。

先住到西边的竹影轩，等学好了规矩，再出来见人。”竹影轩？

记忆中那是侯府最偏僻破败的院子，常年无人居住。侯夫人松了口气，

搂着沈玥安慰：“玥儿不怕，你永远是娘的女儿。至于她...”她冷冷看我一眼，

“能进侯府已经是天大的恩赐，别不知好歹。”沈玥靠在她怀里，

朝我投来一个极快、极轻的微笑。那笑容里，满是得意。---竹影轩果然破败。

院子里杂草丛生，屋檐结满蛛网，屋里只有一张硬板床、一张破桌，连被褥都是发霉的。

带我来的老嬷嬷姓赵，态度冷淡：“大**收拾收拾吧。夫人说了，侯府不养闲人，

每日的饭菜需要你自己去厨房取。对了，”她顿了顿，“府里规矩，新来的下人月钱二两，

你是**，翻倍，四两。”我气笑了：“我是侯府嫡女，不是下人。

”赵嬷嬷皮笑肉不笑：“老夫人说了，在学成规矩前，您就是侯府的下人。若不乐意，

大门在那边。”她说完转身就走，留下我一个人站在荒芜的院子里。行，真行。

亲生父母不认我，祖母嫌我丢人，鸠占鹊巢的假货还演得一手好戏。我挽起袖子，

开始收拾屋子。前世我从厨工做起，一路爬到御膳房总管，什么苦没吃过？这点破院子，

难不倒我。忙到傍晚，总算把卧室清理出来。肚子饿得咕咕叫，我按赵嬷嬷说的，

去厨房领饭。侯府的厨房很大，十几个厨娘正在忙碌。见我进来，

一个管事模样的胖妇人挑眉：“哟，这位就是新来的‘大**’？

”她把“大**”三个字咬得极重，引来一片嗤笑。“晚饭时辰已过，只剩这些了。

”胖妇人从泔水桶旁拎出个食盒，扔在地上。食盒打翻，

里面滚出两个硬馒头和一小碟发馊的咸菜。我站着没动。“怎么，嫌不好？”胖妇人叉腰，

“侯府的馒头，可比你在乡下吃的糠咽菜强多了！爱吃不吃！”我弯腰捡起食盒，

拍了拍灰：“厨房管事是谁？”“我！怎么着？”“名字。”“张嬷嬷！你想告状？去啊，

看夫人信你还是信我！”我点点头，拎着食盒走了。

身后传来张嬷嬷的讥笑：“还以为自己真是千金**呢，呸！”回到竹影轩，

我把馊掉的饭菜倒掉，开始检查这个小院。院子虽破，但地方不小。墙角有口枯井，

井边杂草丛生，我拨开草丛，发现下面竟然长着几簇野葱和几株薄荷。更妙的是，

院墙外就是侯府的后巷，偶尔能听到小贩的叫卖声。

我摸出仅有的二十文钱——这是养父母留下的全部家当，又从怀里掏出那半块硬窝窝头。

前世我能用最简单的食材做出御宴，现在也一样。天色渐暗，我翻墙出了院子。

后巷果然有晚市，我花五文钱买了半斤面粉，三文钱买了两个鸡蛋，

又用两文钱买了一小包盐。剩下的十文钱，我全部买了各种调味料——姜、蒜、一小块饴糖，

甚至从一个胡商那里淘到了一小包西域传来的香料粉。抱着这些东西回竹影轩时，

月亮已经升起来了。厨房里，我将野葱洗净切碎，薄荷嫩叶摘下。面粉加水揉成面团，

醒发的时间里，我打了鸡蛋，加入野葱碎和少许盐，搅拌成蛋液。没有油，

但我发现枯井旁有一小片野生的紫苏，紫苏籽可以榨油。我用石头碾碎紫苏籽，

挤出一点点清亮的油来。热锅——其实只是个破瓦罐，但勉强能用。倒入紫苏油，蛋液下锅，

煎成一张薄薄的蛋饼，撒上薄荷碎，卷起切块。面团醒好了，我揪成小剂子，

用擀面杖——其实是截树枝，擀成薄片。瓦罐加水烧开，面片下锅，煮熟后捞起，

拌入剩下的野葱碎和一点点香料粉。简简单单的两样东西：葱香蛋卷，香料拌面。

我坐在破桌前，慢慢吃着。味道当然比不上前世的精心之作，但在这冷清的夜里，

热气腾腾的食物下肚，心里那点委屈和寒意，似乎也散了些。正吃着，院门外传来窸窣声响。

我警觉地抬头：“谁？”门外安静了一瞬，

然后传来一个小小的声音：“我...我是来送被褥的。”开门一看，

是个十一二岁的小丫鬟，抱着半旧但干净的被子，怯生生地看着我。“你是？

”“奴婢叫小桃，是...是二**院里打杂的。”小丫鬟声音很轻，“二**说，

竹影轩久无人住，定是缺东少西，让我送些被褥来。还、还说请大**别声张，

夫人知道了会不高兴的...”好一个沈玥，白天演完了戏，晚上还要来卖人情。

我没接被子：“拿回去吧，告诉二**，我不需要她的施舍。”小桃急了：“大**，

夜里冷，这被子您就收下吧！其实...其实二**人挺好的，

她也是没办法...”“没办法？”我笑了，“没办法占着我的身份十七年？

没办法在我回来时演那出戏？没办法让全家都讨厌我？”小桃语塞。“你回去，”我说，

“若真想帮我，明日帮我带些东西——菜籽，任何菜籽都行，还有...一把趁手的刀。

”小桃愣了愣，还是把被子放下：“那、那奴婢告退了。”她匆匆离开，我关上门，

看着那床被子。犹豫片刻，我还是抱进了屋。骨气很重要，但冻病了更不划算。这一夜，

我躺在硬板床上，盖着沈玥“施舍”的被子，睁眼到天明。

里全是前世在御膳房的画面：雕龙画凤的食雕、慢火熬制的高汤、还有皇上尝到我做的菜时，

那惊艳的笑容...既然回不去了，那就在这里重新开始。侯府不认我？无所谓。

我会用这一双手，在京城闯出名堂。到时候，我要让永昌侯府所有人，都跪着求我回去。

第二天天刚亮，我就起来了。小桃果然守信，一大早悄悄翻墙进来，怀里揣着个小布包。

“大**，这是菜籽，奴婢从厨房偷...拿来的。”她红着脸，

“有青菜、萝卜、还有小葱。刀...刀太显眼，奴婢只找到这个。”她递过来一把剔骨刀，

刀身短小，但刃口锋利。“够了，多谢。”我接过东西，“你回去吧，别让人看见。

”小桃却站着没动，小声说：“大**，您...您真要种菜啊？

这要是被夫人知道了...”“知道了又如何？”我挽起袖子，“她们既然当我是下人，

下人种菜谋生，不是天经地义？”小桃眼神复杂，最终还是走了。

我在院子里选了块向阳的地，用破瓦片翻土，撒下菜籽。

又去那口枯井打水——井其实没全枯，深处还有少量渗水，勉强够浇灌。忙完这些，

日头已经老高。我拎着食盒去厨房，不出所料，又只领到两个冷硬的馒头。

张嬷嬷这次更过分，直接把馒头扔在地上：“捡起来吃啊，大**~”我没理她，

目光扫过厨房的食材区。侯府的厨房食材丰富，鸡鸭鱼肉、时鲜蔬菜、各色干货，应有尽有。

可惜，这些都不是给我的。“看什么看？那些也是你能肖想的？”张嬷嬷叉腰，“赶紧滚！

”我捡起馒头，转身时“不小心”撞倒了一旁的面粉袋。面粉洒了一地，

张嬷嬷尖叫起来：“你个杀千刀的！这是精白面！夫人要做糕点的！”“抱歉。

”我毫无诚意地说，趁乱从案台上顺走一小块猪油，藏进袖子里。回到竹影轩，

我用猪油将冷馒头切片煎香，撒上昨天剩下的香料粉。简单的油煎馒头片，竟也香气扑鼻。

正吃着，院门被粗暴地推开。赵嬷嬷带着两个粗使婆子进来，看见我在吃饭，

冷笑：“吃得不错啊？哪来的油？”“自己熬的。”“熬的？

”赵嬷嬷走到我那简陋的“厨房”前，看见了瓦罐里残留的油渍，“偷厨房的东西？

好大的胆子！”“我没偷。”“人赃俱获还敢狡辩！”赵嬷嬷一挥手，“搜！

”两个婆子冲进屋里翻找，很快拿着我藏在床下的面粉、鸡蛋和调料出来：“嬷嬷，

找到赃物了！”赵嬷嬷得意地笑：“大**，您还有什么话说？偷窃在侯府可是大罪，

轻则打二十板子，重则赶出府去！”我看着她们，忽然笑了：“这些东西，

加起来不过十几文钱。张嬷嬷克扣我的饭菜，转手把好食材私卖出去，

一天就能赚好几两银子。赵嬷嬷，您说，要是夫人知道厨房的账对不上，会先查谁？

”赵嬷嬷脸色一变：“你胡说什么！”“是不是胡说，查查账就知道了。

”我慢条斯理地咬了口馒头片，“或者，我直接去跟祖母说？虽然她不喜欢我，

但应该更讨厌中饱私囊的下人吧？”两个婆子面面相觑，赵嬷嬷的脸青一阵白一阵。许久，

她咬牙：“这次就算了。但大**，我劝你安分点，否则...”“否则怎样？”我抬眼，

“否则就像对付之前那些不听话的下人一样，找个由头打死扔乱葬岗？”赵嬷嬷瞳孔骤缩。

我猜对了。这种深宅大院，死个把下人太正常了。“滚吧。”我说，“今天的事，

我不会说出去。但以后我的饭菜，要和其他下人一样——一荤一素，米饭管饱。否则，

咱们就鱼死网破。”赵嬷嬷狠狠瞪我一眼，带着人走了。小院重归安静。

我吃完最后一口馒头片，开始规划接下来的事。光靠威胁不是长久之计。我得有自己的进项，

才能摆脱侯府的钳制。菜籽种下去了，但长成需要时间。眼下能利用的，只有这手厨艺。

傍晚，我再次翻墙出府。这次我去了后巷更深处，那里有些简陋的食摊。我观察了一圈，

发现卖的都是些普通的面食、馄饨，味道平平，但胜在便宜。我身上只剩两文钱了。

站在巷口思索时，旁边传来争吵声。“我说老刘头，你这羊肉汤越来越难喝了！

”“爱喝不喝！就三文钱一碗，还想喝御膳啊？”是个卖羊肉汤的摊子，老板是个跛脚老汉，

脾气挺冲。几个客人骂骂咧咧地走了，老汉气得直摔勺子。我走过去：“老板，

能借您的灶用用吗？我用厨艺抵租金。”老刘头瞥我一眼：“你？细皮嫩肉的，会做饭？

”“试试就知道了。”我指了指他锅里那浑浊的汤，“您这汤，膻味太重，香料放得也不对。

”“嘿！你还指点起我来了！”老刘头来了火气，“行，你做！做得好，

今天这摊子白给你用！做得不好，你给我赔钱！”“一言为定。”我挽起袖子，

先看他的食材。羊肉是下等的边角料，骨头多肉少；香料只有花椒和姜，

还都是陈年的；汤锅里飘着厚厚一层油，一看就是反复煮的老汤。“有萝卜吗？”我问。

“有，蔫了。”“拿来。还有，附近有没有卖香叶、草果的摊子？

”老刘头嘟囔着去取了萝卜，又指了个方向：“那边老胡的摊子有。”我摸出最后两文钱，

跑去买了三片香叶、两个草果、一小把陈皮。回到摊子，我把羊肉捞出来，重新洗净。

锅里的老汤全部倒掉，刷干净锅，重新加水。羊肉冷水下锅，

烧开后撇去浮沫——这步很重要，去膻的关键。然后加入姜片、花椒、香叶、草果、陈皮，

再切了半个萝卜进去，萝卜能进一步吸收膻味。大火烧开，转小火慢炖。等待的时间里，

我帮老刘头收拾摊子，把乱七八糟的调料罐摆整齐，擦干净桌椅。一个时辰后，

羊肉汤的香味飘出来了。和之前那种浑浊的膻味不同，这次的香气醇厚清冽，

带着香料的复合味道，引得路人频频张望。“什么味儿？这么香！”“老刘头换手艺了？

”几个刚才离开的客人又回来了：“老刘，来碗汤！”老刘头愣愣地盛汤，

我帮忙切葱花、香菜。第一碗汤递出去，客人喝了一口，眼睛瞪大：“这...这是羊肉汤？

怎么一点都不膻！”他一喊，其他人都围过来了。“给我也来一碗！”“闻着就香！

”小小的摊子很快坐满了人，还有人站着等。老刘头忙得脚不沾地，脸上的褶子都笑开了花。

忙到深夜，最后一碗汤卖完。老刘头数着铜钱，手都在抖：“三、三十八碗...一碗三文，

一百一十四文...丫头，你真是神了！”我擦了擦汗：“说了用厨艺抵租金，

现在两清了吧？”“清了清了！”老刘头掏出二十文钱塞给我，“这个你拿着，

明天...明天还来不？”我掂了掂铜钱：“明天下午，我再来两个时辰。

”---接下来几天，我每天下午溜出府，帮老刘头改造羊肉汤摊。不只是汤，

我还教他做羊肉烧饼：炖烂的羊肉剁碎，夹在烤得酥脆的饼里，撒上葱花和胡椒，

一个卖五文钱，供不应求。摊子的名声传开了，甚至有些小户人家的管事也来买，

说比酒楼的味道还好。老刘头对我感激涕零，主动提出分我三成利润。我没要全，

只收了每天固定的五十文——足够我改善生活，还能攒下一些。但好景不长。第七天下午，

我正忙着切羊肉，摊子前来了几个不速之客。是侯府的家丁，为首的是个满脸横肉的汉子，

我认得他——赵嬷嬷的儿子赵虎，府里的护院头子。“哟，这不是咱们‘大**’吗？

”赵虎阴阳怪气，“怎么，侯府养不起你，跑这儿当厨娘来了？”食客们纷纷看过来。

老刘头赶紧上前：“几位爷，有话好说...”“滚开！”赵虎推开他，

一脚踢翻了旁边的凳子，“沈禾，夫人有令，命你立刻回府！”我放下刀：“如果我不回呢？

”“那就别怪我不客气了。”赵虎一挥手，“带走！”两个家丁上前抓我，

我猛地抄起剔骨刀：“谁敢碰我？”刀光在阳光下闪了闪，家丁们顿住脚步。

赵虎冷笑：“持刀反抗？好啊，正好按家法处置——打断手脚，扔出府去！给我上！

”食客们吓得四散，老刘头想拦，被一把推开。眼看家丁就要围上来，

忽然一道清冷的嗓音响起：“光天化日，强抢民女，永昌侯府好大的威风。

”所有人都是一愣。循声望去，巷口停着一辆青帷马车，车帘掀开一角，露出半张脸。

那是个年轻男子，约莫二十三四岁，面容俊美得不似真人。尤其是一双凤眼，眼尾微挑，

瞳孔是罕见的深褐色，看人时仿佛带着冰碴子。他穿着玄色暗纹锦袍，

腰间挂着一枚龙形玉佩——那图案，是亲王规制。赵虎脸色大变，

噗通跪下：“参、参见摄政王！”摄政王萧重渊？那个传闻中冷酷暴戾、手握大权的男人？

我心里一惊，也低下头。“怎么回事？”萧重渊声音不高，却压得人喘不过气。

赵虎冷汗直冒：“回、回王爷，这是侯府的家事...这丫头是府上**，

私自出府抛头露面，小的奉夫人之命带她回去...”“**？”萧重渊的目光落在我身上，

顿了顿，“永昌侯府的**，会在市井卖羊肉汤？

”“她、她是...是刚认回来的...”赵虎语无伦次。萧重渊不再理他，

反而问我：“你做的汤？”我点头：“是。”“什么味道？”“清炖羊肉汤，

加了香叶、草果去膻，萝卜清甜。”他沉默片刻，忽然说：“盛一碗来。”所有人都愣住了。

赵虎急了：“王爷，这、这不干净...”“闭嘴。”我不敢怠慢，盛了碗汤，

撒上葱花香菜，双手奉上。马车里伸出一只骨节分明的手，接过汤碗。片刻后，碗递出来，

已经空了。“味道尚可。”萧重渊放下车帘，“走吧。”马车缓缓驶离，

留下目瞪口呆的众人。赵虎回过神，狠狠瞪我一眼：“今天算你走运！

但别以为有王爷撑腰就了不得，侯府的家法，谁都逃不掉！”他带着人悻悻离开。

老刘头扶起倒地的桌椅，心有余悸：“丫头，你真是侯府**？那怎么...”“说来话长。

”我苦笑，“刘伯，今天怕是不能继续了，我得回府。”“那你明天还来吗？”“来。

”我说，“但得换个地方了。”赵虎既然找到这里，这摊子就不能再待了。回到侯府，

果然有一场鸿门宴在等我。前厅里，侯夫人、沈玥、还有几个姨娘都在。见我进来，

侯夫人劈头就骂：“丢人现眼的东西！堂堂侯府千金，去市井摆摊卖汤？

你是嫌侯府的脸丢得不够吗？！”沈玥在一旁柔声劝：“母亲息怒，

姐姐也是没办法...她在乡下长大，不懂规矩，慢慢教就是了...”“教？她配吗！

”侯夫人指着我，“从今天起，禁足竹影轩，没有我的允许，不准踏出一步！

每日抄《女诫》十遍，抄不完不准吃饭！”“母亲，”我抬头，“侯府每月只给我四两月钱，

不够吃穿。我若不自己谋生，难道饿死吗？”“你还敢顶嘴！”侯夫人气得发抖，“玥儿，

去请家法！”沈玥假装犹豫：“母亲，姐姐身子弱...”“快去！”很快，

两个婆子拿来一根藤条。侯夫人冷笑：“今日我就替你死去的爹教训教训你！跪下！

”我没跪。“我没错。”我说，“侯府不养我，我自食其力，何错之有？”“反了！反了！

”侯夫人夺过藤条，亲自上前要打我。我一把抓住藤条：“母亲，您真想闹大吗？

今天摄政王可看见了我在市井摆摊，若我带着一身伤出去，别人会怎么议论永昌侯府？

虐待亲生女儿？”侯夫人僵住。沈玥眼神闪烁，上前打圆场：“母亲，

姐姐说得也有道理...要不这样，让姐姐在府里做些活计，既不用抛头露面，

也能贴补用度...比如，帮厨房做些点心？”她这主意看似为我着想，

实则是想把我彻底变成下人。侯夫人想了想：“也好。从明天起，你去厨房帮忙。做得好，

月钱涨到十两。做不好...”她冷笑，“就别怪我不顾母女情分。”“谢母亲。

”我垂下眼。回到竹影轩，小桃已经在等我了。“大**，您没事吧？”她急得快哭了，

“二**在夫人面前说您坏话，说您故意在外面丢侯府的脸，

想逼夫人认您...”“我知道。”我拍拍她的肩，“小桃，你想不想离开侯府？

”“我...奴婢是家生子，走不了的。”“如果我能帮你赎身呢？”小桃睁大眼睛。

“但你要帮我做件事。”我说，“厨房的食材采买，是谁负责？”“是张嬷嬷的侄子，

张管事。”“好。”我笑了，“从明天起，我要让厨房，变成我的地盘。

”既然沈玥和侯夫人想让我在厨房当苦力，那我就让她们看看——什么叫请神容易送神难。

第二天一早，我就被赵嬷嬷押着去了厨房。张嬷嬷显然已经得了消息，

皮笑肉不笑地说：“大**金枝玉叶，厨房这种油烟重地，可别委屈了您。”“不委屈。

”我挽起袖子，“今天要做什么？”张嬷嬷指了指角落的一堆土豆：“把这些削了，

还有那边的菜，都洗了。午膳前要备好三十个人的菜。”我看了一眼，土豆至少有五十斤，

青菜更是堆成小山。“就我一个人？”“怎么，做不了？”张嬷嬷挑眉，

“做不了就去跟夫人说，您这千金**干不了粗活。”“做得。”我拿起削皮刀，

“但我有个条件——做完这些，厨房得给我单独留个灶台，我要自己开小灶。

”张嬷嬷嗤笑：“行啊，只要您干完活还有力气。”她扭着腰走了，

留下几个厨娘在旁边看笑话。我没理会，开始干活。前世在御膳房，我也是从小工做起，

削土豆、洗菜这些基本功，早就练得炉火纯青。一把刀在我手里翻飞，土豆皮连成长条落下，

速度之快，让那几个厨娘都看呆了。不到一个时辰，五十斤土豆削完，青菜也洗好择净。

张嬷嬷回来检查时，脸都绿了：“你...你怎么这么快？”“熟能生巧。”我洗干净手，

“现在，我的灶台呢？”她不甘心地指了指最角落一个旧灶：“那儿，

但柴火、调料都得你自己想办法。”“没问题。”我检查了那个灶台，虽然旧，但还能用。

又去库房要了基本的米面油盐——这次张嬷嬷没敢刁难，大概是怕我真去告状。午膳时间，

厨房忙得热火朝天。侯府的午膳分三六九等：老夫人和侯夫人是头等，

八菜一汤；各房姨娘和**是二等，六菜一汤；下人们是三等，两菜一汤。我正在切菜，

忽然听见张嬷嬷尖声呵斥：“小桃！你打翻的这碗燕窝是给二**的！你知道多贵吗？！

”抬头看去，小桃摔在地上，面前碎了个瓷碗，燕窝洒了一地。

“对、对不起...奴婢不是故意的...”小桃吓得脸色发白。“一句对不起就完了？

这碗燕窝值十两银子！把你卖了都赔不起！”张嬷嬷扬起手就要打。“住手。”我走过去，

“燕窝我赔。”张嬷嬷冷笑：“你赔？你拿什么赔？十两银子，你月钱才多少？

”我从怀里掏出钱袋——这七天在老刘头摊子上赚的，加上之前剩的，正好十两多点。

“够了吗？”张嬷嬷愣住，接过钱袋数了数，脸色难看：“算你走运！小桃，滚去洗菜，

今天的饭别吃了！”小桃红着眼眶爬起来，我拉住她，

从怀里掏出两个还温热的烧饼：“先垫垫。”“大**...”“别说了，去干活。

”这一幕被厨房里其他人看在眼里，眼神都有些变化。下午，我趁休息时间，

用我的小灶台做了些简单的点心：白糖糕、芝麻饼，还有一锅红豆汤。

分给厨房里帮忙的丫鬟婆子，她们一开始不敢接，但看我态度真诚，又闻着点心实在香，

还是接下了。“大**，这白糖糕真好吃！”“比张嬷嬷做的强多了！”张嬷嬷听见议论，

气得瞪眼，但没敢发作。几天下来，我用厨艺和善意，慢慢在厨房里建立了人缘。

连原本对我冷眼相看的厨娘，也开始偷偷教我些小技巧。当然，我没忘记正事。通过小桃，

我打听到张管事采买的猫腻：他以次充好，虚报价格，每个月至少贪墨上百两银子。

而张嬷嬷在厨房也手脚不干净，经常克扣食材拿出去卖。证据，我让小桃一点点收集。

时机成熟是在半个月后。那日是沈玥的生辰，侯府要大摆宴席，请了戏班子，

还邀请了各家贵女。厨房从三天前就开始准备，张嬷嬷忙得脚不沾地，

但贪心不改——她把宴席用的上等海参、鲍鱼偷偷换成次品，好的自己藏起来，

打算宴后拿出去卖。我让小红盯紧了，在她替换食材时，当场抓个正着。“张嬷嬷，

这是什么？”我举起一盒顶级刺参。张嬷嬷脸色大变：“你、你干什么！放下！

”“这是宴席要用的刺参吧？怎么会在你的私柜里？”我又从她柜子里翻出燕窝、鱼翅，

“还有这些，都是宴席的食材。”厨房里所有人都看过来。张嬷嬷急了眼：“胡说八道！

这些都是我自己买的！”“自己买的？”我笑了，“张嬷嬷月钱五两，

这一盒刺参就值五十两，你买得起？”“我...我攒的！”“那好，”我点头，

“我们去夫人面前对质，看看你的账本上，有没有这些‘自己买的’食材。

”张嬷嬷彻底慌了，扑上来要抢。我侧身躲开，她摔在地上，嚎啕大哭：“大**饶命！

我...我是一时糊涂...”“饶命？”我蹲下身，压低声音，“那你告诉我，

二**让你在厨房给我下绊子，许了你什么好处？”张嬷嬷浑身一僵。“不说？也行。

”我站起身，“那就把这些东西拿到夫人面前，看看是罚你一个人，还是连你侄子一起罚。

”“我说！我说！”张嬷嬷抓住我的裙角，“二**答应...答应事成之后，

给我二百两银子，还让我侄子当外院管事...”“证据呢？

”“有...有二**写的字条，在我枕头里...”我让小桃去取字条，

自己则拿着食材和账本，去了前院。宴席已经开始了，花园里搭了戏台，宾客满座。

侯夫人正陪着几位贵妇说笑，沈玥穿着新做的桃红衣裙，如众星捧月。见我进来，

侯夫人皱眉：“你怎么来了？还不退下！”“母亲，女儿有要事禀报。”我声音不大，

但足够让周围人听见，“厨房张嬷嬷私吞宴席食材，以次充好，被抓现行。这是证据。

”我把东西呈上，宾客们纷纷侧目。侯夫人脸色铁青：“这种小事，宴后再说！”“母亲，

这可不是小事。”我展开账本，“张嬷嬷这三个月贪墨的银子，就有五百两之多。而且，

”我看向沈玥，“据张嬷嬷招认，是二妹妹指使她，故意在厨房刁难我，想逼我离开侯府。

”满座哗然！沈玥猛地站起：“姐姐！你怎能血口喷人！我...我怎么会做这种事！

”“字条为证。”我取出小桃刚送来的字条，“二妹妹的字，母亲应该认得吧？

”字条上写着：事成之后，必有重谢。落款是一个“玥”字。沈玥的脸色瞬间惨白。

侯夫人夺过字条，看了又看，手都在抖。这时，老夫人也被惊动了，

拄着拐杖过来：“吵什么？成何体统！”了解事情经过后，老夫人深深看了我一眼，

对侯夫人说：“家丑不可外扬。张嬷嬷打二十板子，发卖出府。玥儿...闭门思过一个月。

”沈玥眼泪汪汪：“祖母，我是冤枉的...”“够了！”老夫人厉声道，

“还嫌不够丢人吗？”宴席不欢而散。当晚，