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第5章:色香味俱全

江山为聘:厨神皇后求消停
江山为聘:厨神皇后求消停

莫毅闷不吭声往灶里加柴,他家主子一遇到吃食,原则底线总归是会放宽些,就连平日里的冰冷都和缓的多。

宗郁问完却是没再多说,扶雁自顾开始忙活起来。

配菜切好,将面团擀好切成细丝,热锅烧油加入大葱爆香,鸡蛋西红柿下锅炒出红彤彤的汁水后再加水烧开下面。

不大会功夫,厨房飘荡着一股子浓郁的西红柿鸡蛋面味儿,莫毅眼睛都直了,目光一直在灶台上转来转去,加柴时都险些烫着了手。

宗郁沉静的目光也微微发亮,倚靠的身子坐直了些,认真看着扶雁手中的动作。

将面条均等分了三份,浇上汤汁,红艳艳的汤汁澄黄的鸡蛋翠绿的青菜盖在白嫩的面条上看起来异常诱人,各种食材的香味被巧妙的融合在了一起,闻起来直叫人食指大动。

“好面。”宗郁微阖双眸轻嗅碗中散发出来的香气,“色、香、味俱全,这令人胃口大开的酸甜香气便是那西红柿的红色果子散发出来的吧?”

扶雁被他说得脸色不由有些发红,不过是一个西红柿鸡蛋面而已,怎么搞得像是她做了什么珍馐美味似得。

“咳,对,那种果子用来配菜,酸甜的味道很是刺激胃口。”

“不说了赶紧吃吧,不然面条要糊了。”扶雁怕他继续夸下去赶紧道。

西红柿鸡蛋面在她以前看来确实没什么,毕竟鸡蛋和西红柿个顶个的便宜,再是好吃那也是家常,但凡会做饭的都能做出来,也就显得一般般没有多珍贵,可是到了这个地方,不仅食材数量少,便是烹饪手段都也很是单调,不外乎炒、煮、炖、蒸、炸,这最后一个炸更是富贵人家才能享有的烹饪手法,寻常百姓平素里炒个菜多加点油都心疼的要死,哪里会花费那么多的油专门去炸东西,那不叫做美食,那叫烧钱。

如此,一碗简简单单的西红柿鸡蛋面才会得到这般溢美,想当初她刚给寨子里的人做这个面的时候,一个个的都把碗舔的比脸还干净,一天天净嚷嚷着要吃这个面,原本寨子里的厨子气的直拿铁勺追着打。

好在后面她又教了一些简单的菜,这才让寨子里的众人给平静下来。

三人就着微弱的烛火在厨房里安安静静的吃了顿宵夜,整顿饭除了扶雁嗦面发出的吸溜吸溜声外,莫毅和宗郁是半点声音也无,举手投足皆是大家风范的矜贵优雅,尤其是宗郁,扶雁发现他不仅吃相优雅,还很可爱。

每次吃进嘴里一点脸颊就会鼓起来,圆圆的像是偷藏了食物的仓鼠,超级想伸手戳一戳啊,手感一定超棒。

看着看着扶雁就忍不住笑出声,怎么会有男人吃饭的模样能这么可爱!

莫毅被她笑的黑了脸,“姑娘在笑什么?”

扶雁忙忍住笑,抿着嘴道:“抱歉,就是觉得呃……三个人大晚上偷偷摸摸在厨房吃宵夜,挺有意思的。”

她总不能说你家主子吃饭的样子实在太可爱,好想掐掐抱抱揉一揉吧?

估计说完明年的今天就是她的忌日了。

莫毅显然不信,却也不好再追究下去,冷哼一声不再说话,宗郁慢条斯理的喝完最后一口面汤后看向扶雁,微笑道:“多谢姑娘款待。”

扶雁笑嘻嘻的道:“宗公子客气,你现在可是黑风寨的贵客,今日疏漏之下怠慢了宗公子,还望宗公子勿要怪罪。”

宗郁微微一笑,“怪罪倒是谈不上,不过今日见识了大当家的手艺,却有一个不情之请还望大当家的能够答应。”

扶雁眉心一跳,“但说无妨。”

“可否麻烦由大当家的负责我一日三餐?”宗郁望着她,浅笑着缓缓道。

不等扶雁开口,莫毅冷着脸自觉地从怀里掏出一张银票放在桌上。

又是一百两。

到嘴边的拒绝又被生生咽了回去,扶雁笑吟吟的将银票抄入袖中,“哎呀宗公子这就客气了不是,宗公子能看的上我的厨艺那是我的荣幸,不就是一日三餐吗,简单!”

宗郁唇边笑容愈深,起身颔首道:“那便麻烦大当家的多多照顾了。”

……

第二日一早,扶雁早早起身前往灶房。

掌勺的大师傅是个四十多岁的中年妇人,一头黑白参半的头发梳的溜净,体态微胖,笑眯眯的看起来很是亲切。见着扶雁进了灶房顿时凑上前去笑道:“大当家怎的来了,莫不是又发现了什么新鲜吃食。”

扶雁笑笑,一边挽袖子一边道:“这大冬天的,哪有那么容易发现新鲜食材,不过前阵子我让你们做的熏肉做的如何了?”

“大当家的这是要亲自下厨了?莫不是又给二当家的三当家的做好吃的罢?”刘氏见着她的动作羡慕道:“那熏肉看颜色应当是好了,不过我也是第一次做,还得大当家的给掌掌眼。”

扶雁去看了看,颜色确实不错,当即取了一小截下来,切成片放在米上开始闷煮,又打了鸡蛋做了碗滑嫩的鸡蛋羹,配上两碟自己腌制的爽口小菜端着去了宗郁所在的屋子。

开门的是莫毅,戒备的看了看她,伸手端过关了门,扶雁摸摸鼻子不甚在意的转身离去。

屋内。

莫毅取了腰间别着的银针挨个挨个试过后才放心的将之呈到宗郁面前。

屋内地龙烧的旺,宗郁披了件大氅从里屋走出来,净了手夹起一小块晶莹透亮的萝卜丁放入口中尝了尝,酸、甜、咸、鲜,各种味道一瞬间在口腔之中爆出,清冽的口感让宗郁眸色微亮,只觉得胃口顿时被打开,又尝了口蛋羹,入口即化,软、滑、嫩、香。

宗郁满意的颔首,看来找那女人负责每日膳食是找对了,虽并不如府里的厨子做的精细,但胜在味道出色,也是不可多得,未曾想到这偏僻乡野竟也有这等美味。

莫毅见宗郁用的香,不大会功夫便吃的干净,心下也是觉得纳罕,往日里在府中那些个厨子绞尽脑汁研究菜式也仅能够叫主子用上个半碗,今儿却是将两个菜一碗饭都吃的干净,莫非这黑风寨大当家的手艺当真比那天下名厨的还要好?

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